Estoque & insumos

Terça, 10 de junho · controle de matéria-prima e produtos prontos
5 insumos abaixo do mínimo
Farinha, fermento biológico, ovos, fermento químico e sal estão no vermelho — gere um pedido de compra para repor.
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5
Itens em falta
≤ 5 dias
3
Validade próxima
▲ 3%
R$ 12.400
Valor em estoque
Críticos Atenção Todas as categorias
Insumo Categoria Qtd atual Estoque mín. Nível Status Validade Última entrada
🌾
Farinha de trigo
Moinho Trigo Bom · saco 25kg
Secos 8 kg 30 kg
crítico 28/06/26 04/06 · 25kg
🫧
Fermento biológico
Distribuidora Doce Mel · pct 500g
Fermentos 2 un 8 un
crítico 15/06/26 30/05 · 6 un
🥚
Ovos
Granja Boa Gema · bandeja 30un
Perecíveis 1,5 dz 6 dz
crítico 13/06/26 06/06 · 5 dz
🧂
Sal refinado
Distribuidora Doce Mel · pct 1kg
Secos 1,2 kg 5 kg
crítico 22/05 · 4 kg
🧁
Fermento químico
Distribuidora Doce Mel · lata 250g
Fermentos 3 un 10 un
crítico 11/2026 28/05 · 8 un
🥛
Leite integral
Laticínios Sul · caixa 12L
Perecíveis 14 L 24 L
atenção 14/06/26 09/06 · 24 L
🧈
Manteiga
Laticínios Sul · tablete 200g
Perecíveis 9 un 12 un
atenção 02/07/26 07/06 · 12 un
🍬
Açúcar refinado
Distribuidora Doce Mel · saco 5kg
Secos 42 kg 15 kg
ok 03/2027 02/06 · 25kg
🍫
Chocolate em pó
Distribuidora Doce Mel · lata 1kg
Confeitaria 11 kg 4 kg
ok 09/2026 31/05 · 6 kg
🫒
Óleo de soja
Distribuidora Doce Mel · cx 20L
Secos 18 L 8 L
ok 12/2026 03/06 · 20 L
Mostrando 10 de 10 insumos cadastrados · 5 críticos · 2 em atenção
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